そんな声をお客様から耳にします。
結婚式を終えたおふたりが教えてくれるゲストの声。
おもてなし重視で会場を探されているカップルに来館動機を尋ねたお返事の声。
キッチンスタッフのスキルや想いは言うまでもありませんが、
料理を決定して頂く上で 大切にしている〝体感型〟。
会場を決めて下さったお客様に向けて
実は、月に一度 コース料理の試食会を開催しています。
挙式日の約2～3カ月前のお客様を対象にさせて頂いているのも
より結婚式に向けた旬の食材を召し上がって頂きたい・・・そんな思いからです。
本日も今秋に結婚式を控えた新郎新婦に向けたナチュラルフレンチ試食会。
気持ちの良い秋の夕暮れ、
試食会は進み・・・メインディッシュの鉄板焼きはガーデンで。
とても素敵な雰囲気に思わずカメラを向けた1コマです。
planner. Tanaka
