株式会社ティアラ

8.10.2014

おかあさんの思い出料理~ホタテおにぎり&甘口卵焼き~

「私達の思い出の味を取り入れたい」

婚礼料理の打ち合わせで
おふたりがシェフに伝えた要望です。

パーティ後半のガーデンタイム。
鉄板焼きでお肉料理に続き、
エプロン姿の両家お母様から一皿一皿手渡されるのは、
「ホタテおにぎり&甘口卵焼き」です。
〆の一品は、小さい頃からの思い出の味。

ここまで育ててくれたお母さんだって主役の1日にしたい・・・

ゲストの温かいまなざし
料理のエピソードを語るお母様の表情
ふたりは目を合わせて微笑みあう

いつまでも色褪せない結婚式の記憶と共に
きっと出席されたゲストの心に残る「幸せ料理」です。


 
 

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